Giacomo Barbero

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Giacomo Barbero

L’azienda nasce a fine 1800, in una piccola cascina in località San Grato di Valpone frazione di Canale, grazie al bisnonno Giorgio Barbero. La sua vita è la coltivazione dell’uva e la sua vinificazione. Dopo aver messo sù famiglia decide di scendere dalla collina di San Grato costruendo una nuova cascina proprio dove la strada tra Canale ed Asti lo aiuta ad implementare i suoi commerci.

È l’ottobre del 2015 quando Giacomo Barbero prende in gestione un vigneto di 3 ettari situato nel comune di Vezza d’Alba in località Valmaggiore, nel cuore del Roero. Intanto acquista nuove terre nel Roero e nuovi vigneti sono impiantati, altri, invece, stanno per esserlo. La produzione del primo anno prevede quattro etichette: Langhe Favorita, Roero Arneis, Barbera d’Alba, Langhe Nebbiolo. Vinificazione solo in vasche d’acciaio per conservare integralmente i sentori autoctoni varietali.